Rechercher la vérité est le but ultime de la démarche philosophique. Pour Platon, il existe trois valeurs absolues, que sont le Vrai, le Beau et le Bien. Ce sont trois valeurs universelles, qui devraient être les mêmes pour tous. Comment définir la vérité et comment la trouver puisqu'elle n'est pas nécessairement semblable à la réalité ? La vérité est habituellement définie soit comme un jugement conforme à son objet (on parle alors de vérité-correspondance), soit comme un jugement non-contradictoire (on parle alors de vérité-cohérence ou bien de vérité formelle). A l'inverse d'une opinion, la vérité est universelle et non discutable, elle n'est pas sujette aux vécus et aux croyances de chacun. La vérité est l'inverse de l'erreur ou de l'illusion (qui diffère de l’erreur puisqu'elle demeure, même lorsqu'elle est expliquée). 

Il existe aussi une définition plus pratique de la vérité qui, elle, s'oppose au mensonge et qui est synonyme de véracité. Afin d'atteindre la vérité, il faut pouvoir identifier tout ce qui n'est pas elle, tout ce qui est erroné. Ce travail est facile lorsque la vérité est palpable et que l'évidence peut la mettre en lumière. Mais, la plupart du temps, la vérité est cachée et demande un travail de l'esprit pour l'atteindre et la reconnaitre. C'est par exemple le cas des religions qui prônent des vérités cachées, qui demandent une forte capacité d'abstraction pour y adhérer. Les sceptiques considèrent que cette vérité cachée est inaccessible et que tout ce qui ne peut être explicitement démontré est questionnable.